中國菜 | Checknlook
在餐廳吃飯，一道美味的菜經過多道工序，多種配料才做出來，自己能不能也做出餐廳大廚級別的美食呢？答案是可以的，只要你學會簡單的烹煮方式，加上口味合適的各種配料，調料，一道你喜歡的美味美食也是可以輕鬆做出來。比如這道香港民眾很喜歡的薯仔炆雞翼，也是餐廳和餐桌上的新鮮美食。香港的不少家庭很喜歡這道菜，這道菜的做法其實也很簡單...
在一個小碗中混合調味料。在每個豬排上擦一些調味料。將剩餘的調味料保存為洋蔥肉汁。然後用麵粉將每個豬排完全覆蓋並放在一旁。用中火加熱煎鍋中的油。當油足夠熱時，在兩邊加豬排和棕色約3-4分鐘。用同一個鍋將切成薄片的洋蔥加到滴水上，煮幾分鐘，然後加入蘑菇，再煮幾分鐘。將剩餘的麵粉加入煎鍋中，並加入洋蔥和蘑菇一起攪拌，然後緩慢...
