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薯仔炆雞翼的做法在淘大有食譜

薯仔炆雞翼的做法在淘大有食譜

在餐廳吃飯,一道美味的菜經過多道工序,多種配料才做出來,自己能不能也做出餐廳大廚級別的美食呢?答案是可以的,只要你學會簡單的烹煮方式,加上口味合適的各種配料,調料,一道你喜歡的美味美食也是可以輕鬆做出來。比如這道香港民眾很喜歡的薯仔炆雞翼,也是餐廳和餐桌上的新鮮美食。

薯仔炆雞翼的做法

香港的不少家庭很喜歡這道菜,這道菜的做法其實也很簡單。先將雞中翼洗乾淨,在背上切上一道,把薯仔去皮切成厚片,然後起鍋燒熱,把雞中翼先煎至兩面金黃後盛起,把準備的薑片,蔥頭和蒜蓉放入鍋中炒香,加入調味料和冬菇,雞翅翻炒煮滾後,開小火在煮10分鐘收汁就可以出鍋。在煮的時候就加入淘大黑豆頭抽和減鹽耗油調味,醬汁香濃,薯仔炆雞翼味道會更好。

薯仔炆雞翼的做法

雞翼的其他做法

雞翼肉質Q彈,鮮美,有豐富的膠原蛋白,很多人都喜歡吃,它的做法也不僅局限於只有薯仔炆雞翼這種,實際上還有各種各樣的吃法。比如可以做成可樂雞翅,就是加入可樂燜煮收汁,或者是煎雞翅,紅燒雞翅,蒜香雞翅等,只要適當的加入淘大的秘制醬料就可以了,輕鬆幫助你做出色香味俱全的美食。

雞翼的其他做法

製作雞翼加入淘大XO醬口感更為豐富

在煮菜時,為了讓口感更豐富,會加入各種的調味料,但為了吃得更加健康,無添加的調味料才是選擇。為此,這道香港人愛吃的薯仔炆雞翼,加入淘大的秘制配料,味道好,營養豐富,而且很健康。