薯仔炆雞翼的做法在淘大有食譜

在餐廳吃飯，一道美味的菜經過多道工序，多種配料才做出來，自己能不能也做出餐廳大廚級別的美食呢？答案是可以的，只要你學會簡單的烹煮方式，加上口味合適的各種配料，調料，一道你喜歡的美味美食也是可以輕鬆做出來。比如這道香港民眾很喜歡的薯仔炆雞翼，也是餐廳和餐桌上的新鮮美食。

薯仔炆雞翼的做法

香港的不少家庭很喜歡這道菜，這道菜的做法其實也很簡單。先將雞中翼洗乾淨，在背上切上一道，把薯仔去皮切成厚片，然後起鍋燒熱，把雞中翼先煎至兩面金黃後盛起，把準備的薑片，蔥頭和蒜蓉放入鍋中炒香，加入調味料和冬菇，雞翅翻炒煮滾後，開小火在煮10分鐘收汁就可以出鍋。在煮的時候就加入淘大黑豆頭抽和減鹽耗油調味，醬汁香濃，薯仔炆雞翼味道會更好。

雞胸肉 食譜

雞翼的其他做法

雞翼肉質Q彈，鮮美，有豐富的膠原蛋白，很多人都喜歡吃，它的做法也不僅局限於只有薯仔炆雞翼這種，實際上還有各種各樣的吃法。比如可以做成可樂雞翅，就是加入可樂燜煮收汁，或者是煎雞翅，紅燒雞翅，蒜香雞翅等，只要適當的加入淘大的秘制醬料就可以了，輕鬆幫助你做出色香味俱全的美食。

製作雞翼加入淘大XO醬口感更為豐富

在煮菜時，為了讓口感更豐富，會加入各種的調味料，但為了吃得更加健康，無添加的調味料才是選擇。為此，這道香港人愛吃的薯仔炆雞翼，加入淘大的秘制配料，味道好，營養豐富，而且很健康。