通過了解飲食中的成分，遠離有害的反式脂肪

關於反式脂肪的壞消息是人們已經聽說了很多的事情，但是真正發生的事情是反式脂肪食物很多人可能不理解的事情。脂肪有很多種，可以分為好的和壞的。好的脂肪是人體不可缺少的營養素。它可以保護內髒，也可以使身體溫暖。然而，反式脂肪顯然不屬於這一類。反式脂肪是含有反式脂肪的食物。反式脂肪經常存在於氫化植物油中，食品制造商經常使用氫化植物油制造食品，因為它們有助於食品保質期更長，口感更好，受到消費者的青睞。

為什么不能吃太多反式脂肪食物?

反式脂肪細胞攝入過量，就會發展造成在身體裏的沉積，大家可以想一想，如果反式脂肪壞處沉積在血管中，那血管系統是不是我們就會變窄了，再嚴重問題是不是就會被堵了?血管被堵，那危險性就極大了，這也是一個反式脂肪壞處的表現形式之一，所以才需要通過大家對反式脂肪食物有認識瞭解，這樣才可能由於遠離這類不健康的飲食，以免他們自己能力以及其他家人的健康教育受到它的影響。

如何遠離反式脂肪食物

人們對反式脂肪的危害有一定的了解，這可以通過購物來避免，但對大多數人來說，很難反式脂肪壞處知道他們購買的所有成分中是否含有反式脂肪酸。 但並不是說沒有簡單的方法，那就是找到一個可靠的品牌，省下很多麻煩。 香港市民喜愛品牌產品的一個主要原因是他們的反式脂肪酸含量非常低，或者根本沒有反式脂肪酸的攝入。 特別是品牌的板栗油，吃起來健康安全，也是家庭烹飪的最佳選擇。

重要的是要明白反式脂肪，如油炸食品，糕點，高糖食品，等等，都是反式脂肪譜的一部分，建議在日常生活中遠離它們。反式脂肪對很多東西都不好。你必須了解他們才能意識到他們。