膽固醇水平正常 | Checknlook
特別值得注意的是，加工油脂中的飽和脂肪酸與反式脂肪會影響腎臟的排泄功能，間接導致尿酸累積。同時，這些不良油脂還會促進體內發炎反應，加劇尿酸結晶對關節的傷害。因此，在預防高尿酸的策略中，除了控制普林攝取外，更應該重視油脂品質的選擇。從公共衛生角度來看，推廣正確的油脂知識與早期篩檢同樣重要。建議高風險族群應定期檢測血中尿酸...
香港營養學會會長張文怡博士建議，膽固醇偏高者可以適量食用青口貝，但需注意以下幾點： 食錯3種油張博士特別提醒，雖然青口貝本身膽固醇含量不高，但若與高脂肪醬料（如奶油醬、蛋黃醬）搭配，或經過油炸處理，整體菜餚的飽和脂肪含量會大幅增加，反而可能對膽固醇水平產生不利影響。除了適量食用青口貝外，膽固醇偏高者還應注意整體飲食結構...
很多人可能覺得這和減肥是一樣的。事實上，健康的體重有助於降低低密度脂蛋白的水平，幫助膽固醇水平正常的人保持這種良好的狀態。大多數人僅僅通過飲食和鍛煉就可以使他們的膽固醇達到一個合理的水平，但是對於一些人來說，服用藥物很重要，最常見的是他汀類藥物。降低膽固醇水平通常會在生活變化或藥物治療的幾周內得到改善。 雖然亞麻仁油和...
