制作XO醬

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制作XO醬的海陸珍品和調料需要精挑細選，保證XO醬的品質和口感。比如扇貝要飽滿嫩滑;火腿要肥美適中，味道鮮美;蝦要大，要好吃。2. 應控制制備的時間和溫度熬制XO醬的時間和火候都需要掌握得恰到好處。如果熬制時間不能太長，容易造成XO醬過於濃稠;如果對於火候已經過大，容易導致造成XO醬糊底。因此，在熬制過程中我們需要通過...

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